明治22年に始まって以来、
各地に広がっていきましたが、
戦争の影響などによって中断されました。
戦後、
食糧難による児童の栄養状態の悪化を背景に
学校給食の再開を求める国民の声が高まるようになり、
昭和21年6月に
米国のLARA（Licensed Agencies for Relief in Asia：アジア救済公認団体）から、
給食用物資の寄贈を受けて、
昭和22年1月から学校給食が再開（「学校給食実施の普及奨励について」
昭和21年12月11日文部、厚生、農林三省次官通達）されました。
同年12月24日に、
東京都内の小学校でLARAからの給食用物資の贈呈式が行われ、
それ以来、
この日を学校給食感謝の日と定めました。
昭和25年度から、
学校給食による教育効果を促進する観点から、
冬季休業と重ならない
1月24日から1月30日までの1週間を「学校給食週間」としました。
子どもたちの食生活を取り巻く環境が大きく変化し、
偏った栄養摂取、肥満傾向など、
健康状態について懸念される点が多く見られる今日、
学校給食は子供たちが食に関する正しい知識と
望ましい食習慣を身に付けるために重要な役割を果たしています。
と、文部省ＨＰでは、記せられています。
私は、昭和２５年に、京都市立の小学校に入学、
いつも空腹が当たり前で、
給食が楽しみで、学校へ通う児童でした。
Japan Sport CouncilのＨＰ
年代別献立表 です。
https://www.jpnsport.go.jp/anzen/anzen_school/tabid/1127/Default.aspx
学校給食ＨＰ です。
http://www.juk2.sakura.ne.jp/rekisi.html
懐かしいです。
小学生の頃、脱脂粉乳のみを給食で飲んで
昭和３１年に中学生になって、
街で市販の牛乳を飲んだとき、
牛乳、ってこんなに美味しいものなのか！！！
と、吃驚した記憶があります。
また、鯨肉の揚げ物も、懐かしいです。
今とは、食生活が大きく変わっているけど、
それでも、もう一回、
小学生時代に戻りた～～い！！！
と、渇望しきり・・・
世の小学生たちも、
親御さんも、
学校給食の歴史を・意義を噛みしめて下さいますよう
ブログにｕｐする次第です。m(__)m